4.1c) What are spices? Give examples.

What are spices? Give examples.

मसाले क्या हैं? उदाहरण दीजिए.

✍👉Spices are natural plant products used to enhance the flavor, aroma, and color of food. They are typically derived from seeds, bark, roots, fruits, or flowers of certain plants.

Examples:

1. Cumin (seeds)
2. Cinnamon (bark)
3. Turmeric (root)
4. Cloves (flower buds)
5. Black Pepper (fruits).

   **मसाले** प्राकृतिक पौधों के उत्पाद हैं जिनका उपयोग भोजन के स्वाद, सुगंध और रंग को बढ़ाने के लिए किया जाता है। वे आम तौर पर कुछ पौधों के बीज, छाल, जड़ों, फलों या फूलों से प्राप्त होते हैं।

**उदाहरण:**  

1. **जीरा** (बीज)  

2. **दालचीनी** (छाल)  

3. **हल्दी** (जड़)  

4. **लौंग** (फूल की कलियाँ)  

5. **काली मिर्च** (फल)।

         

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